父の日パーティー 南城市瓦屋さんの独り言 沖縄クチャ・赤土造形企業組合

6月16日父の日のパーティーです。

今日は沖釣りに行き釣った魚を料理しました。

魚を三枚に下ろしサシミを造るのはオヤジの役目です。

料理・味付けは女性陣の担当でした。



アカジン・グルクン・皮の湯通し



手作りポテトサラダ・モチェラチーズ　ハーブドレシング　トマト　バジル添え（バジルは自家製）



アカジンミーバイ煮付け



ミーバイ塩焼き・魚汁



プレゼント　ポロゆし（ポロシャツかりゆしのコラボ）

後ろの漆喰シーサーも笑っているさ～

楽しいパーティーでした。