南城市瓦屋さんの独り言 沖縄クチャ・赤土造形企業組合

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父の日パーティー

2013年07月03日
6月16日父の日のパーティーです。

今日は沖釣りに行き釣った魚を料理しました。

魚を三枚に下ろしサシミを造るのはオヤジの役目です。

料理・味付けは女性陣の担当でした。



アカジン・グルクン・皮の湯通し



手作りポテトサラダ・モチェラチーズ ハーブドレシング トマト バジル添え(バジルは自家製)



アカジンミーバイ煮付け



ミーバイ塩焼き・魚汁



プレゼントプレゼント ポロゆし(ポロシャツかりゆしのコラボ)

後ろの漆喰シーサーも笑っているさ~ラブ

楽しいパーティーでした。ニコニコ  


Posted by チョーデー at 11:20Comments(4)Fishing

今年はじめての釣り

2013年06月22日
6月16日(日)父の日に今年はじめての沖釣りに慶良間(渡嘉敷島左手前)へ行きました。

友達にゴルフに誘われましたが、釣りに行って大正解でした。(ゴルフ行けなくてゴメンうわーん

成果は大物2匹・ぐるくん40匹でした。

アカジンミーバイ(和名アカハタ)

アカジンミーバイ(和名アカハタ)



タマン(和名フエフキダイ)



グルクン(和名タカサゴ)

美味しくいただきました。食事

  


Posted by チョーデー at 15:47Comments(5)Fishing

あけましておめでとう!

2012年01月09日
あけましておめでとうございます!

10月・11月・12月ゴルフ成績

*10月4日
  那覇ゴルフクラブ
  53・45=98 パー 4 バーディー 0

*10月25日
  パームヒルズゴルフ
  39・49=88 パー 6 バーディー 1

*10月28日
  国際ゴルフ
  43・49=92 パー 2 バーディー 0

*10月30日
  国際ゴルフ
  49・45=93 パー 3 バーディ 1

*11月13日
  国際ゴルフ
  48・49=97 パー 3 バーディ 0

*12月4日
  ロイヤルゴルフ
  50・52=102 パー 2 バーディー 0

*12月30日
  国際ゴルフ
  46・49=97 パー 2 バーディー 0

  ロングコース 26回 平均スコアー 94

  ショートコース 12回


  ">;">来年は平均80台を目指します。  


Posted by チョーデー at 13:42Comments(3)ゴルフ

隠れ家イタ飯屋

2011年10月15日
その名は「マンジェ」
沖縄市屋宜原の路地裏にあり、イタリア・フレンチが手ごろな料金で食べられ旨い!




ペット同伴可







  


Posted by チョーデー at 13:49Comments(2)レストラン&店

9月ゴルフ

2011年10月15日
*浦添ゴルフ 9月4日(日)パー56 晴れ
  30・31=61
  バーディー 2 パー 10

*国際ゴルフ 9月9日(金)パー72 晴れ
  42・48=90
  バーディー 0 パー 5 

タイゴルフ

*9月18日(日) プラパ ゴルフ(パタヤ) 
  パー 72 晴れ
  45・47=92
  バーディー 0 パー 6

*9月19日(月) クリスタル・ベイ ゴルフ(パタヤ)
  パー 72 晴れ
  46・48=94
  バーディー 0 パー 4

*9月20日(火) フェニクス ゴルフ (パタヤ)
  パー 72 曇り
  51・48=99
  バーディー 0 パー 1

*9月21日(水) サイアムカントリー ゴルフ(パタヤ)
  パー 72 曇り
  44・48=92
  バーディー 1 パー 5
 藍ちゃんの優勝したゴルフ場







*9月22日(木) パタヤカントリー ゴルフ(パタヤ)
  パー 72
  48・50=98 曇り
  バーディー 0 パー 2

*9月23日(金) バンプラ ゴルフ(パタヤ)
  パー 72 くもり・雨
  48・50=98
  バーディー 0 パー 4
  タイ オープン開催
  野生サルのいるゴルフ場
  

*9月24日(土) グリーン バレーゴルフ(バンコク)
  パー 72 晴れ
  49・51=100
  バーディー 1 パー 2
  


Posted by チョーデー at 13:26Comments(3)ゴルフ

お盆

2011年08月19日
8月12日~8月14日(旧7月13日~7月15日)お盆でした。

今年は旧と新がいっしょでした。

親戚、総勢30名が集まり近況報告をしながらの楽しい一日でした。(当然ビール・泡盛付き)




ウークィ(先祖を15日にあの世に送り出すこと)
手前のボールにはウチカビ(あの世のお金)・お供えの酒・花・その他を入れて燃やします。
今年はサトウキビ(グーサン)が細かったので買わなかったそうです。(折れるからかな?)
*グーサン:杖



義兄が倉庫に保管してある泡盛を毎年一本出してきます。今年は2000年8月もの!

美味しかったです。残りは持ち帰りニコニコ

  


Posted by チョーデー at 11:03Comments(2)雑記

台風被害

2011年08月11日
8月8日(月)出勤してみると、見るも無残ガ-ン





工場の製土場が見るも無残がーん



工場内のシャツター(全壊)中は水浸し、物は壊れ、冷蔵庫は全開でした。



屋根の換気扇(4個)道路に落下するも事故が無く安心しました。

これから、修復に掛かります。





  


Posted by チョーデー at 10:41Comments(1)雑記

7月ゴルフスコアー

2011年08月10日
*7月3日 晴れ
  浦添パブリック (パー56)
  34・32 =66(パー9・バーディー0)

*7月7日 くもり・強風(台風の影響)
  中城ゴルフ (パー70)
  51・48 =99(パー4・バーディー0)
  握り2つ勝ち

*7月16日 晴れ
  残波ゴルフ(パー58)
  34・32 =66(パー12・バーディー0)
  4位

*7月17日 晴れ・くもり
  サザンリンクス(パー72)
  47・44 =91(パー4・バーディー0)
  準優勝
  握り2つ負け

  評価:ドライバー 60点
      アイアン斬れている 90点
      パット ラインに乗らない 30点
  


Posted by チョーデー at 10:19Comments(0)ゴルフ

台風9号

2011年08月05日
台風は9km/hで西~北西に進んでいます。今日は朝から休みです。

ゆっくりしたスピードで外は30mから40mの風が吹いて外に出ること出来ない状態(骨休みかな?)

台風対策(庭)



台風対策(工事現場)



我が家の車庫



台風は来ないほうがいい、しかし雨水はほしい!(断水がなくなるから)  


Posted by チョーデー at 13:57Comments(3)雑記

展示会

2011年08月03日
第6回(セラ技)展示会を8月2日(火)~8月7日(日)までパレット6F(市民ギャラリー)で開催しています。

                 以下 展示作品


                 沖縄のマリンブルーと釉摘天目の器



                       仏像



                     高温焼成の焼物



                     薪窯の焼物



                 隣の展示会場(祈り)

       その他、色々な展示品があり、見て楽しめます。



  


Posted by チョーデー at 22:10Comments(0)陶器

久しぶりの釣り

2011年08月02日
このところ、週末になると天気が崩れなかなか釣りに行く事が出来ませんでした。

ひさびさの釣りに行きました。



沖縄の県魚、グルクン(和名:たかさご)

釣った時は青く、時間が経つと赤くなります。

とても美味しかったです。グルクンちゃんに感謝・・・・ありがとう!  


Posted by チョーデー at 22:37Comments(0)Fishing

南部の古民家

2011年07月23日
南部のゴルフ場に行く途中の瓦風景

サザンリンクス・ゴルフコース エントランス




               古民家(1)



              屋根上のシーサー



              蔓の巻いたヒンプン



              古民家(2)






  


Posted by チョーデー at 15:26Comments(2)古民家

ゴルフ・スコアー

2011年06月27日
*5月15日(日)
国際ゴルフ(パー72)曇り・小雨
44/48=92(パー3・バーディー0)
握り1勝ち

*5月24日(火) 曇り・小雨
パームヒルズ(パー72)
41/49=90(パー5・バーディー1)
NP1

*6月5日(日) 曇り・やや風強
浦添パブリック(パー56)
34/28=62(パー10・バーディー1)
準優勝・NP1

*6月11日(土) 晴天
琉球ゴルフ(パー72)
51/49=100(パー5・バーディー0)
握り2負け

*6月19日(日) 晴天
国際ゴルフ(パー72)
47/50=97(パー4・バーディー0)
握り1負け

*6月24日(金) 雨・強風(台風5号)
守礼カントリー(パー70)
46/49=95(パー5・バーディ0)
握り1勝ち
3位・NP1  


Posted by チョーデー at 10:46Comments(3)ゴルフ

夜景・夕日

2011年06月25日
久しぶりの更新です。

首里のホテルから見た夕日!

手前に那覇の夜景・後方に慶良間を見ながら沈む綺麗な夕日を楽しんだ!




その時、飲んだカクテルです。甘くて上品な味でした!

カクテル名:楊貴妃

中国酒(メイン)・ライチ・ブルーキュラソー・レモン(三カ月切り添え)

飲むなら2時間(18:30~20:30)の飲み放題¥1.365(税込み)がお得です。

バーテンダーさん楽しい時を(2時間)ありがとうございました。





  


Posted by チョーデー at 15:05Comments(1)レストラン&店

GWゴルフ

2011年05月07日
1泊ゴルフ旅行(7名)
*4月30日 嵐山ゴルフ くもり・小雨 (パー 72)

               1R 45・47=92 (バーディ 0)
                 3位 1枚
                2R 44・47=91(バーディ 0)
                 2位 3枚
 5月1日 ベルビーチゴルフ くもり・小雨・濃霧 (パー 72)
                48・51=99 (バーディ 0)
                 にぎり3枚負け
*5月5日 東山ゴルフ くもり (パー58)

                34・32=66 (バーディー 2)
                 BG

*5月6日 沖縄カントリー くもり (パー 70 )

                46・49=95 (パー 6 ・バーディー 0 )
                握り1枚勝ち  (1H 11打) 
                
               
  


Posted by チョーデー at 11:44Comments(5)ゴルフ

ゴルフ・スコアー

2011年04月16日
*4月3日(日) 浦添ゴルフ(パー58) 晴れ(23℃)・風弱
          31/29=60(バーディー4)
          準優勝

*4月9日(土) 那覇カントリー(パー72) 晴れ(25℃)風中
          43/47=90(バーディー0)
          パーナー3つ勝ち

*4月13日(水)国際カントリー(パー72) 晴れ(25℃)風やや強
          43/41=85(バーディー2)
          3位・握り1つ負け  


Posted by チョーデー at 10:48Comments(1)ゴルフ

新商品

2011年04月15日
新商品が出来ました。その名は美らレンガ(ちゅらレンガ)と言います。

新しい小学校の建築で設計士の提案で子供たちに夢を与えるものはないか?という事で、美ら瓦の製法でレンガを焼き、
①壁に魚のレリーフ

②校舎入り口のアーチ

③校門

     美ら瓦(ちゅらかわら)詳しくはHPで!吸水率 7.8%




     魚のレリーフ




     アーチ




     校門



子供たちに夢を与えられるでしょうか?

雰囲気はどうですか?

色合いは?

ご感想がありましたら、何でもよろしいので、お聞かせください。



  


Posted by チョーデー at 18:04Comments(0)

33日の独身生活

2011年02月16日
かみさんが沖縄の裏側の国(ブラジル)に33日間の旅行に行っています。

今、炊事・洗濯・掃除・庭の水掛・愛犬の餌と普段やり慣れないことをしています。

 炊事: 料理をするのは好きですので苦痛になりません。しかし、後片ずけがいやです!

 洗濯: 3日に1回しています。(洗濯機の使い方が解らないので、メモのマニアルでしてい                           るうわーん)乾いたらそのまま取り着ます。着替え3枚で十分・・・・?

 掃除: 週に1回 掃除機と拭き掃除(かみさんより上手いかも!ニコニコ

 庭の水掛け: 時々、忘れます。

 愛犬の餌: 餓死すると恨まれるので毎日、与えています。しかし、ウンコの処理が面倒臭い?1週間まとめて取ったらコンビニの袋の一杯になって、ほんとに臭かったガ-ン

 愛犬(オッド)

             102わんちゃんの映画から取った名前です。

只今、独身貴族を満喫しています?愛犬と一緒に・・・!

   おかぁさん早く帰ってきて!




  


Posted by チョーデー at 21:12Comments(2)プライベート

長老との別れ

2011年02月15日
當山堅次 享年100歳 老衰 2011年2月8日

いつもダンリィーで外人の風格を持った人でした。

那覇地区医師会会長・ライオンズクラブ国際協会337D地区ガバナー(沖縄から初のガバナー)等、沖縄の為に社会貢献してきた人物でした。

医者でありながら、医者らしくなく茶道・テニス・ゴルフ・旅行・食通家・マージャンと多趣味でよく食事・ゴルフ・旅行・マージャンと付き合ったものです。特に思い出に残っているのは、医者のメンバーとゴルフ旅行に行ったことです。朝からゴルフ・夜は美味しい食事をし、マージャンと楽しい一日を過しました。堅次先生曰く「君は旅費だけ持てばいいから!」(旅費はゴルフとマージャンでチャラになりましたけどニコニコ)その時はありがとうございました。

家に食事に招待された時、岡本太郎くん(大阪万博の太陽の塔製作者・芸術は爆発だ!で有名)は同年生で沖縄に来たときは必ず電話が来るよ!とはなし絵画を見せてくれました。言うまでもなく料理は豪華なものばかりです。

15年前、某ホテルで会い「君!家まで送ってくれないか?」これが最後に会った日です。

       いろいろ経験させてもらい、ありがとうございました!

                                           合掌  


Posted by チョーデー at 16:52Comments(0)別れ

ちっちゃなベーカリー

2011年01月15日
まっどベーカリー


与那原の東浜に去年12月にオープンしたちっちゃなパン屋さん、店主は千葉県松戸の出進でウチナー婿として来県し夫婦・

妹といっしょに店を切り盛りしています。店は明るく対応もはきはきして、気持ち好いです。一度、食べてみてください。

おすすめは写真の大きい方のパンでハーブ入りで中はふわ・ふわ外はカリ・カリの塩味のきいいたパンです。



場所は329号線から橋を渡り右手のドコモを過ぎ最初の道を右に曲がりタバコ屋と池田食堂の間を右に入り10メートル行った右です。
  


Posted by チョーデー at 14:20Comments(0)レストラン&店